Môj brat má narodeniny sa blížia a ako zvyčajne by sme sa s rodinnú večeru na oslavu svojich narodenín. Každopádne som si spomenul na svoje priateľky sa zmienil, že on nebol moc tortu fanúšik, ale miluje čučoriedkové tvarohový koláč.

Tak som sa rozhodol, aby ho čučoriedkové tvarohový koláč na oslavu svojich narodenín. Problém bol .. tvarohový bola vždy veľmi desivý pre mňa ako môj cheesecake vždy vždy popraskané. Tak som bol trochu strach, keď som sa rozhodol pokračovať a tortu pre neho. Na zadnej strane mojej mysle, já myslel, že keby bezva .. je to len rodinné právo .. to nevadí ... ale to nezbavuje svojej úzkosti jeden bit.

Takže po preskúmaní vidieť, čo bolo hlavným dôvodom tvarohový praskanie, uvedomil som si to ani cena nie je príliš horúcej rúre, alebo tvarohový koláč je overbaked, alebo ste overbeat že pri miešaní všetkých zložiek in Argghh ...

No .. Len som trochu môj jazyk a jednoducho sa rozhodol ísť vpred, upiecť a len držať palce, aby všetko pôjde dobre. Raz som uvedený tortu do rúry, strávil som takmer každý 1 / 2 hodiny kontrolu na torte a dúfať a modliť sa, že torta nebude crack. Keď som sa konečne za varené tortu a vytiahol som bol vo vytržení vidieť, že mu nebola popraskané! Miloval som aj vzhľad zvlnenie čučoriedkový sirup, že som prechádzal tortu tiež. Nie je to nádherné!

Ak chcete sa Oomph čučoriedkové chuť torte, rozhodol som sa vrstvu čučoriedok na vrchole torte, ale ako som nechcel čučoriedkový sirup odkvapkať po stranách torty a zničiť vzhľad torte, i made trochu šľahačkou hranicu okolo okraja torte pôsobiť ako zátky. Potom som pomaly naleje na čučoriedky a sirup na vrchole torte po torte bola dobre vychladený.

Ukázalo sa, báječný tortu a bol som naozaj spokojný s tým, ako to dopadlo!

Ak ste tento post tešil, uistite sa, že sa prihlásite na môj RSS kanál!

Tagy: čučoriedkové koláče, čučoriedkové tvarohový koláč, Dorty, tvarohový koláč, koláče, Singapur